猪肉,治愈,火腿,柄,骨中,只有瘦肉分开,加热,烤

每 100 克

水 (克 )67.46
热量 (大卡 )139.0
热量 (千焦 )582.0
蛋白质 (克 )26.49
总脂肪 (克 )3.68
灰份 (克 )2.88
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.68
蔗糖 (克 )0.61
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.08
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )7.0
铁 (毫克 )1.54
镁 (毫克 )23.0
磷 (毫克 )269.0
钾 (毫克 )378.0
钠 (毫克 )828.0
锌 (毫克 )2.78
铜 (毫克 )0.135
锰 (毫克 )0.027
硒 (微克 )24.4
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.484
核黄素 (毫克 )0.326
烟酸 (毫克 )7.397
泛酸 (毫克 )0.68
维生素B-6 (毫克 )0.472
总叶酸 (微克 )1.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )1.0
叶酸, DFE (微克 )1.0
总胆碱 (毫克 )106.0
甜菜碱 (毫克 )7.2
维生素B - 12 (微克 )0.61
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )0.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.33
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.03
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.02
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.9
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.9
维生素D (IU )34.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )1.6
总饱和脂肪酸 (克 )1.134
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.002
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.039
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )0.694
17:0 (克 )0.009
18:0 (克 )0.386
20:0 (克 )0.004
22:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.433
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.085
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )1.329
18:1 ? (克 )1.315
18:1 t (克 )0.014
20:1 (克 )0.019
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.592
18:2未分化 (克 )0.468
18:2 n一6 C,C (克 )0.457
18:2 T,T (克 )0.011
18:3未分化 (克 )0.029
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.029
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.014
20:3未分化 (克 )0.003
20:4未分化 (克 )0.078
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.025
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.014
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.011
胆固醇 (毫克 )70.0
色氨酸 (克 )0.249
苏氨酸 (克 )1.185
异亮氨酸 (克 )1.196
亮氨酸 (克 )2.122
赖氨酸 (克 )2.238
蛋氨酸 (克 )0.634
胱氨酸 (克 )0.297
苯丙氨酸 (克 )1.06
酪氨酸 (克 )0.859
缬氨酸 (克 )1.34
精氨酸 (克 )1.695
组氨酸 (克 )1.154
丙氨酸 (克 )1.56
天门冬氨酸 (克 )2.31
谷氨酸 (克 )3.791
甘氨酸 (克 )1.383
脯氨酸 (克 )1.137
丝氨酸 (克 )1.037
羟脯氨酸 (克 )0.172
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0